ABOUT ALEX

Alex ist ein ausgebildeter Küchenchef auf pflanzlicher Basis, der sich auf Vollwertnahrung spezialisiert hat. Sie studierte bei Matthew Kenney Culinary in Los Angeles, von wo sie kreative und aufregende neue Rezepte mitbringt.

Schon vor ihrer Ausbildung war sie ein wahrer Foodie – immer auf der Suche nach den neusten Restaurants und leidenschaftliche Gastgeberin für ihre Freunde und Familie. Alex liebt es zu reisen, was bei ihr soviel bedeutet, als dass sie lieber Restaurants ausfindig macht als Hotels. Bei ihrer Rückkehr aus Los Angeles nahm sie sich vor, schmackhafte, vegane Gerichte mit in die Schweiz zu bringen und einen gesunden Lebensstil ohne Kompromisse zu fördern.

Ihr Abenteuer begann mit Pop-Up Dinners in einzigartigen Locations, die obwohl sie vegan waren, sehr viel Aufmerksamkeit auf sich zogen.

Im Juni 2018 rief sie zwei komplett neue Clean Eating Programme ins Leben: LEAN & STRONG, bei denen man während 5 Tagen frische und fertig zubereitete Mahlzeiten nach Hause geliefert bekommt. Mit diesen Angeboten möchte sie die positive Wirkung einer veganen und vollwertigen Küche auf Körper und Geist aufzeigen.

Seit Kurzem bietet Alex auch Workshops an, denn sie möchte Menschen motivieren, vegane Gerichte selbst zu kochen, zu essen und zu zelebrieren. Und sollten Restaurants interessiert sein, mehr vegane Optionen anzubieten: Alex entwickelt mit Leidenschaft einfache und schmackhafte Rezepte.

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