Über Alex

Alex ist eine ausgebildete Küchenchefin auf pflanzlicher Basis, die sich auf Vollwertnahrung spezialisiert hat. Sie studierte Kochkunst in Los Angeles, von wo sie kreative und aufregende neue Rezepte mitbringt.

Schon vor ihrer Ausbildung war sie eine wahre Foodie – immer auf der Suche nach den neusten Restaurants und leidenschaftliche Gastgeberin für ihre Freunde und Familie. Alex liebt es zu reisen, was bei ihr soviel bedeutet, als dass sie lieber Restaurants ausfindig macht als Hotels. Bei ihrer Rückkehr aus Los Angeles nahm sie sich vor, schmackhafte, vegane Gerichte mit in die Schweiz zu bringen und einen gesunden Lebensstil ohne Kompromisse zu fördern.

Alex hat im Juni 2018 EATbyalex mit zwei kompletten Clean-Eating-Erlebnissen gestartet, LEAN & STRONG, bei denen Sie 5 Tage lang jeden Tag frisch zubereitete, gesunde und fertige Mahlzeiten nach Hause geliefert bekommen. Mit diesen Angeboten möchte sie die positive Wirkung einer veganen und vollwertigen Küche auf Körper und Geist aufzeigen. Ausserdem ist es sehr bequem, weil man nicht planen, einkaufen oder kochen muss. Stattdessen erhalten Sie täglich ein Paket mit Ihren gewünschten verzehrfertigen Mahlzeiten. Die Menüs bieten eine grosse Auswahl an biologischen und saisonalen Zutaten und täglich wechselnde Gerichte.

Alex bietet auch Kochworkshops vor Ort und online an, um Menschen zu ermutigen, pflanzliche Lebensmittel zu kochen, zu essen und zu feiern. Und wenn Sie ein Restaurant haben und mehr vegane Optionen anbieten möchten, würden wir Ihnen gerne helfen, eine einfache, doch köstliche Reihe von Rezepten zu entwickeln, um Ihr Angebot zu erweitern.

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