Es ist ein Lebensstil
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Unsere Werte
GESUND
Unsere Menüs sind in der Ernährung verwurzelt. Vollwertkost ist unsere Geheimwaffe. Statt Brot, weißem Reis und Nudeln verwenden wir Urgetreide wie Buchweizen, Hirse und roten Reis. Diese komplexen Kohlenhydrate stabilisieren nicht nur den Blutzuckerspiegel, sondern halten auch die guten Bakterien in Ihrem Darm im Gleichgewicht. Toxine sind verschwunden.
FRISCH
Jede unserer Mahlzeiten wird aus biologischen Zutaten aus der Region zubereitet, die so weit wie möglich von Bauern aus der Umgebung von Zürich bezogen werden. Unser Ziel ist es, so viele Farben wie möglich in jede Mahlzeit zu integrieren, um diese schöne Welt, in der wir leben, zu feiern. Jede Schüssel ist eine Augenweide und reich an Nährstoffen.
Gemeinsam gestalten wir die Zukunft neu.
Unsere Werte
INNOVATIV
Unser Ziel ist es, nachhaltige Veränderungen zu schaffen, sowohl für unsere Kunden als auch für die Umwelt. Wir verwenden wöchentlich zwischen 300 und 400 verschiedene Zutaten in unseren Menüs, damit Sie beim sauberen Essen immer begeistert sind. Unsere Mahlzeiten sind eine Explosion von Aromen, Texturen und Farben. Wir verfolgen einen Makronährstoffansatz und behandeln Lebensmittel wie Medizin. Hier geht es darum, das Essen zu optimieren und das Booten bequemer zu machen.
LEHRREICH
Weil Teilen fürsorglich ist, sind wir eine Quelle für gesunde Rezepte und führen kulinarische Workshops durch, die unsere Expertise offenbaren. Anstatt für einen starren, pflanzenbasierten Lebensstil einzutreten, ermutigen wir unsere Community, flexitäre Gewohnheiten anzunehmen. Wir leugnen nicht die Vorteile des Verzehrs von großartigem Fisch, Fleisch oder Eiern, aber indem wir mehr pflanzliche Lebensmittel in Ihre tägliche Ernährung integrieren, sichern wir gemeinsam unsere Zukunft auf diesem Planeten.
Gemeinsam gestalten wir die Zukunft neu.
Unsere Werte
AUFMERKSAM
Unsere Küche in Zürich ist stolz Zero Waste. Wir kochen nur, was Sie bei uns bestellen. Da unsere Menüs jeden Tag anders sind, gibt es kein Inventar oder einen Vorrat an Lebensmitteln, die wir am Vortag gekocht haben. Unsere Speisen werden täglich frisch bezogen, gekocht und zu Ihnen geliefert.
BEQUEMLICHKEIT
Wir wissen, dass Veränderungen nicht einfach sind. Wir sind hier, um Sie auf Ihrem Weg zu unterstützen, sei es bei der Beantwortung von Fragen zu bestimmten Mahlzeiten oder beim Umgang mit Vorlieben oder Allergien, die Sie möglicherweise haben. Wir glauben, dass Flexibilität in beide Richtungen gehen sollte. Unsere Kunden können aus einer kuratierten Zutatenliste bis zu zwei Abneigungen auswählen, bevor sie uns die Aufgabe überlassen, das vielfältigste und ausgewogenste Menü zu kreieren.
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