Rezepte & Blog2021-01-17T17:44:46+01:00

REZEPTE & NACHRICHTEN

Champignions & AUBERGINE WELLINGTON Rezept

Lieben Sie Wellingtons auch so sehr wie wir? Dieses Rezept für Pilze und Auberginen-Wellington wurde für eine Live-Weihnachts-Kochshow auf Instagram kreiert, die Sie auf IGTV nachspielen können (Link hier). Das gesamte Menü besteht aus diesem Auberginen- und Pilz-Wellington mit einer Senf-Sahnesoße, gebratenen lila Kartoffeln und gebratenem Rosenkohl. Das Menü [...]

Gebrannter Rosenkohl Rezept

Rosenkohl hat so einen schlechten Ruf, aber wenn man ihn richtig kocht, ist er so unglaublich lecker. Das Geheimnis ist, dass sie viel Hitze brauchen, entweder im Ofen oder in einer Pfanne. Dieses verbrannte Rosenkohl-Rezept wurde für eine Live-Weihnachts-Kochshow auf Instagram erstellt. Sie können es auf IGTV nachspielen (Link [...]

Gebratene lila Kartoffeln Rezept

Wir lieben Swiss Purple Kartoffeln und haben sie für dieses Roasted Purple Potatoes Rezept verwendet, das für eine Live-Weihnachtskochshow auf Instagram entstanden ist. Sie können es auf IGTV nachspielen (Link hier). Das gesamte Menü besteht aus einem Auberginen-Pilz-Wellington mit einer Senf-Sahnesauce, aus diesen gerösteten lila Kartoffeln und aus gebratenem [...]

Neuer Lieferbereich | Kanton Zürich

Neuer Lieferbereich Wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu können, dass wir unser Liefergebiet auf den gesamten Kanton Zürich ausgedehnt haben. Zusätzlich liefern wir auch nach Pfäffikon und Wollerau im Kanton Schwyz. Hier sind einige der neuen Standorte, die wir erreichen: Winterthur Wädenswil Richterswil Meilen Stäfa Uster Effretikon Weiningen [...]

Rezept für gegrillte Auberginen mit Tahinisauce

2 grosse Auberginen 2 Esslöffel Olivenöl Salz & Pfeffer nach Geschmack - 200 g Kokosnuss-Joghurt oder ein anderer Joghurt auf pflanzlicher Basis 2 Esslöffel Tahini (Sesampaste) 2 Esslöffel Wasser 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer 1/2 teaspoon salt 1/2 Teelöffel Kreuzkümmelpulver 1 Esslöffel geröstetes Sesamöl oder Olivenöl 1 grüner Teil einer Frühlingszwiebel [...]

Barista Cashew-Milch-Rezept

Zutaten für 1 Liter Milch 60 Gramm rohe Cashewkerne 1 Liter Wasser 1 Esslöffel Kokosnussöl 1 Prise Salz Um eine glatte Milch zu erhalten, schlage ich vor, die Cashewnüsse zunächst über Nacht einweichen zu lassen. Spülen Sie sie vor dem Mischen. Geben Sie die gespülten Cashewnüsse, [...]

Rezept für gegrillte Auberginen mit Tahinisauce

2 grosse Auberginen 2 Esslöffel Olivenöl Salz & Pfeffer nach Geschmack - 200 g Kokosnuss-Joghurt oder ein anderer Joghurt auf pflanzlicher Basis 2 Esslöffel Tahini (Sesampaste) 2 Esslöffel Wasser 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer 1/2 teaspoon salt 1/2 Teelöffel Kreuzkümmelpulver 1 Esslöffel geröstetes Sesamöl oder Olivenöl 1 grüner Teil einer Frühlingszwiebel [...]

Aprikosen-Mandel-Frangipane Rezept

Zutaten für 1 rechteckige Torte 1 Blätterteig - unser Lieblingsgebäck ist aus der Migros 1 kg Aprikosen 100 gr gemahlene Mandeln 50 gr Mandeln 50 gr Leinsamen 150 ml Wasser 1/4 Teelöffel Salz eine Prise rohes Vanillepulver Diese Torte ist sehr einfach, so lecker und vegan. [...]

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