Klassischer Schokoladenkeks

Pünktlich zur Weihnachtszeit haben wir zwei Versionen der veganen Chocolate Chip Cookie-Rezepte erstellt. Das eine ist der Klassiker und das andere die gesunde Variante. Aber zuerst der klassische Chocolate Chip Cookie. Wir verwenden dunkle Schokolade anstelle von Chips, weil Sie einen viel stärkeren Schokoladengeschmack bekommen und es auch viel schöner aussieht.

Eine wichtige Sache, die Sie beim Backen von Keksen beachten sollten, kühlen Sie Ihren Teig IMMER vor dem Backen ab. Je kälter, desto schöner werden Ihre Kekse backen.

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