Unser Rezept für einen Wildheidelbeer-Shake ist reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und Vitamin C. Diese Zutaten könnten sogar bereits in Ihrem Haushalt vorhanden sein! Wenn Sie eine Version mit mehr Protein haben möchten, fügen Sie 10 Gramm pflanzliches Protein hinzu, z. B. aus Erbsen oder Hanf. Sie können auch eine frische oder eine gefrorene Banane hinzufügen, um es noch cremiger zu machen.
Zutaten
100 gr wilde gefrorene Heidelbeeren oder andere Beeren
30 gr Sonnenblumenkerne
30 gr Cashewkerne
25 g entkernte Datteln oder Birnel- oder Agaven- oder Ahornsirup oder was auch immer Sie als Süßungsmittel haben
1 Teelöffel Zitronensaft
1 Prise aus Salz
1 Prise mit Zimt
300 ml Wasser
Richtungen
Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis es glatt und cremig ist.