DARMGESUNDHEITS-PROGRAMM
reBUILD

Ein Programm zur Verbesserung der Verdauung, Stärkung des Immunsystems und Unterstützung einer nachhaltigen Gewichtskontrolle. Transformieren Sie Ihre Gesundheit mit einem ballaststoffreichen und abwechslungsreichen Menü.

Beginnen Sie Ihr 5-Tage-Programm

Kostenlose Lieferung in der ganzen Schweiz

DIES IST ENTHALTEN

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Ausgewogene Mahlzeiten
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Ballaststoffreich & vielfältig
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Präbiotisches & probiotisches Menü
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Fermentations-Kit
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Koch-Tutorials
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Verdauungsfördernde Workouts

Zustellung

Mittwochszustellung 16:30 - 22:00 Uhr | Individueller Start nach Wunsch

Abholung im Eat by Alex-Büro

Wir vereinbaren mit Ihnen einen Abholtermin Mo - Fr an der Splügenstrasse 9, 8002 Zürich.

In den Warenkorb
WAS IST IN IHRER BOX DRIN?
porridge

5 Frühstücks-
mischungen

cutlery

5 Tiefgekühlte Mittagessen
(350g)

noodles

5 Tiefgekühlte Abendessen
(350g)

beans

4 Salzige Snacks

snack

3 Süsse Bites

beetroot

Beet Balance Blend

pill

Bitterstoffe

tea-bag

Happy Belly-Tee

bottle-1

Fermentations-Kit

Erleben Sie die Kraft vollwertiger Ernährung

leaves

100 % natürlich

holding-leaves

Lokal produziert

flower

Pflanzenbasiert

fruit-bowl

Vollwertkost

half-orange

Funktionelle
Zutaten

Lassen Sie Ihre Darmgesundheit aufblühen

Ihre reBUILD-Reise

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DARMFREUNDLICHE ZUTATEN

Das Menü Ihres reBUILD-Programms ist so konzipiert, dass es mit maximaler Pflanzenvielfalt und optimaler Nährstoffbalance Ihre Darmgesundheit fördert. Es hilft, Blähungen zu reduzieren, Entzündungen zu verringern, das Immunsystem zu unterstützen und vieles mehr. Ihr Darm beeinflusst die Gesundheit Ihres gesamten Körpers!

Mehr dazu

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NÄHRENDES MENÜ

Was ist in meiner Box drin?

Das reBUILD Darm-Reset-Programm versorgt Sie täglich mit einem nahrhaften Menü aus 150 verschiedenen Zutaten, das Sie satt und zufrieden macht – und das Beste: Die meisten Mahlzeiten sind bereits fertig zubereitet.


Fertiggerichte

Wärmen Sie Ihre Mahlzeiten einfach auf und geniessen Sie sie, wann immer es Ihnen passt.

  • Mittagessen
  • Abendessen
  • Süsse & salzige Snacks
  • Verdauungsfördernde Zusätze

Mit den kreativen Rezepten von Alex wird jede Mahlzeit zu einem Geschmackserlebnis.


Mahlzeiten selbst kochen

Tragen Sie mit ein paar einfachen Schritten zur Zubereitung der Mahlzeiten bei!

  • Fügen Sie Wasser zu den Morning Mixes hinzu, um das Frühstück in der von Ihnen bevorzugten Variante zuzubereiten.
  • Kochen Sie die mitgelieferten Getreide und Pasta, um 3 Ihrer Abendessen zu vervollständigen.
  • Backen Sie Cracker mit der mitgelieferten Protein-Samen-Mischung.
  • Fermentieren Sie Ihr eigenes Kefir-Getränk mit einer speziellen Mischung aus darmfreundlichen Bakterien.


Zu den Mahlzeiten

  • Wir verwenden nur glutenfreie Zutaten, aber es können dennoch Spuren von Gluten enthalten sein.
  • Wir verwenden Soja, Tofu, Tamari, Nüsse, Samen und Senf.
  • Wenn Sie eine Frage zur Zutatenliste haben, wenden Sie sich bitte an uns.
  • 1'500 - 1'600 Kalorien aus Vollwertkost pro Tag.
  • Weitere Einzelheiten finden Sie in den Q&A.
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OPTIMAL KONSERVIERTE NÄHRSTOFFE

Wir haben die beste innovative Tiefkühltechnologie eingesetzt, um Ihre 5 reBUILD Mittagessen und 5 Abendessen zu konservieren. Dieses Verfahren stellt sicher, dass Sie Ihre Mahlzeiten in maximaler Frische und mit vollem Erhalt der Vitamine und Nährstoffe geniessen können.


Lagern Sie die Mahlzeiten einfach im Gefrierschrank, wärmen Sie sie auf und geniessen Sie sie, wann immer Sie wollen.

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FITNESS- UND ACHTSAMKEITSÜBUNGEN

Achtsamkeit und Bewegung gehören zu den wirksamsten Methoden, um Ihre Darmgesundheit zu fördern. Sie helfen, Stress abzubauen und unterstützen eine gesunde Verdauung. Während reBUILD haben Sie Zugang zu Achtsamkeitsübungen und Wohlfühl-Sessions. Unsere Partner haben ein exklusives Programm zusammengestellt, das Sie auf Ihrem Weg begleitet.

Enthaltene Fitness- und Achtsamkeitsübungen:


Atemübungen und 1:1-Gesundheitscoaching mit Michèle Fabian von BeWell by Michèle (EN)

Darmfreundliches Ganzkörpertraining mit Mrs.Sporty Zürich (EN)

Core Power mit Velocity

Morgendliches Dehnen, Kraft und Beweglichkeit mit Velocity

Heal your
from
inside

Alex

CEO und Gründerin von Eat by Alex

body
the
out

Vollwertige Ernährung für 5 Tage

Ihr reBUILD-Menü

TAG 1 - PLANT POWER

Mandel-Cranberry-Frühstücksmischung

Grünkohl-Pesto-Quinoa-Bowl mit Hanfsamen

Berry Bites

Protein-Samen-Cracker

Italienische Caponata mit Beluga-Linsen


1'500 - 1'600 Kalorien aus Vollwertkost

TAG 2 - GUT GLOW

Kakao-Goji-Frühstücksmischung

Green Goddess-Eintopf mit Umami-Algen-Samen

Curry-Cashews

Gebratener roter Reis mit Tofu

Protein-Samen-Cracker


1'500 - 1'600 Kalorien aus Vollwertkost

TAG 3 - FIBRE FUEL

Heidelbeer-Frühstücksmischung

Saag Aloo Curry mit Hanfsamen

Nougat Bites

Brokkoli-Mac & Cheeze mit roten Linsen Fusilli


1'500 - 1'600 Kalorien aus Vollwertkost

TAG 4 - NUTRIENT NOURISH

Apfel-Zimt-Frühstücksmischung

Süsskartoffel-Shakshuka

Protein-Samen-Cracker

Curry-Cashews

Kürbis-Edamame-Risotto mit Umami-Algen-Samen


1'500 - 1'600 Kalorien aus Vollwertkost

TAG 5 - MICROBIOME MAGIC

Himbeer-Frühstücksmischung

Rotes Thai-Curry mit Hanfsamen

Brownie Bites

Shiitake Tonkotsu mit Ramen-Nudeln aus braunem Reis

1'500 - 1'600 Kalorien aus Vollwertkost

Die Wissenschaft hinter reBUILD

Mehr erfahren

BLÄHUNGEN REDUZIEREN

Das reBUILD-Programm ist reich an Zutaten, die Blähungen reduzieren können. Dazu zählen präbiotische, lösliche Ballaststoffe aus Hafer, Zwiebeln, Pilzen, Sojabohnen und Kichererbsen. Zudem liefern die enthaltenen Obst- und Gemüsesorten wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe und weitere Ballaststoffe zur Unterstützung der Verdauung.

Blättern, um mehr zu erfahren.

Blähungen reduzieren

Präbiotika sind lösliche Ballaststoffe, die probiotische Bakterien nähren. Sie dienen als Treibstoff für eine gesunde Darmflora und fördern die Verdauung. Ballaststoffe spielen eine zentrale Rolle für die Darmgesundheit, da sie die Produktion kurzkettiger Fettsäuren (SCFA) unterstützen – diese sind essenziell für verschiedene Darmfunktionen. Zudem können sekundäre Pflanzenstoffe helfen, Blähungen und Entzündungen im Körper zu reduzieren.

STRESS ABBAUEN

Mit reBUILD fördern wir achtsames Essen und ganzheitliches Wohlbefinden. Diese Praktiken helfen, Stress abzubauen und die Verdauung zu unterstützen. Achtsames Essen bedeutet, sich bewusst mit der Nahrungsaufnahme auseinanderzusetzen – zu spüren, was und wie man isst und wie sich der Körper dabei fühlt. Durch verschiedene Faktoren trägt achtsames Essen zu einer besseren Verdauung bei.

Blättern, um mehr zu erfahren.

Stress abbauen

Achtsame Esspraktiken ermöglichen eine verbesserte Verdauung durch eine Vielzahl von Faktoren. Eine bessere Wahrnehmung der Essgewohnheiten und der Hunger- und Sättigungssignale fördert eine verbesserte Verdauungsfunktion. Ausserdem wird durch achtsames Essen die Aktivierung des parasympathischen Nervensystems aufrechterhalten, das für optimale Verdauungsprozesse erforderlich ist.

DAS IMMUNSYSTEM UNTERSTÜTZEN

70 % Ihres Immunsystems befindet sich im Darm – in Form von Immunzellen. Ihre Ernährung beeinflusst die Zusammensetzung Ihrer Darmmikrobiota massgeblich und trägt damit wesentlich zur Gesundheit Ihres Immunsystems bei.

Blättern, um mehr zu erfahren.

Das Immunsystem unterstützen

Probiotika sind essenzielle Mikroorganismen, die eine gesunde Darmfunktion unterstützen. Sie helfen dabei, gute Bakterien in der Darmschleimhaut aufzubauen und zu regenerieren. Im reBUILD-Programm sind probiotische Lebensmittel wie Kefir, Miso und Tofu enthalten.

Häufig gestellte Fragen

Offene Fragen? Kontaktieren Sie das Team

Für wen ist reBUILD gedacht?

reBUILD ist ideal für Sie, wenn Sie:

  • mehr Ballaststoffe zu sich nehmen und die Vielfalt Ihrer Ernährung erhöhen möchten
  • Blähungen reduzieren und Ihre Verdauung verbessern wollen
  • nach dem Fasten eine nährstoffreiche Ernährung fortsetzen möchten
  • mehr über Fermentation lernen möchten
  • vollwertige, pflanzliche Mahlzeiten bevorzugen
  • auf raffinierten Zucker und einfache Kohlenhydrate verzichten möchten
Wie oft können Sie reBUILD machen?

Der Aufbau eines gesunden Darms braucht Zeit. Dieses 5-Tage-Programm ist Ihr Startpunkt. Für nachhaltige Ergebnisse empfehlen wir, das Programm 1–2 Mal im Monat zu wiederholen.

Welche Zutaten verwendet Ihr?

Wir verwenden mehr als 150 Zutaten, darunter Nüsse und Samen, getrocknete Gewürze, frische Kräuter, Hülsenfrüchte, gefriergetrocknete Beeren und Trockenfrüchte, Vollkorngetreide und Vollkornnudeln. Wir verwenden nur unraffinierte Süssungsmittel wie Ahornsirup, Kokosblütenzucker, Datteln und Apfeldicksaft.

Diese Gemüsesorten sind in unseren Mahlzeiten enthalten:

  • Aubergine
  • Brokkoli
  • Kohl
  • Karotte
  • Blumenkohl
  • Cherrytomate
  • Edamame
  • Knoblauch
  • Ingwer
  • Grünkohl
  • Zitrone
  • Zitronengras
  • Zwiebel
  • Pastinake
  • Grüne Erbsen
  • Kürbis
  • Pepperoni
  • Shiitake
  • Spinat
  • Süsskartoffel
  • Tomaten
  • Wakame & Nori (Meeresalgen)
Kann ich bei Bedarf weitere Lebensmittel hinzufügen?

Hier sind einige optionale Zutaten, mit denen Sie Ihre reBUILD-Mahlzeiten während der Woche ergänzen können.

FÜR MEHR PROTEIN

  • Fügen Sie Ihr bevorzugtes, zuckerarmes Proteinpulver zu den Frühstücksmischungen hinzu.
  • Bestreuen Sie Ihre Mahlzeiten mit zusätzlichen Hanfsamen.
  • Ergänzen Sie die Gerichte mit mehr Nüssen und Samen.



FÜR MEHR KALORIEN

  • Fügen Sie ballaststoffreiches Gemüse wie Brokkoli, Paprika oder Blumenkohl zu Ihren Mahlzeiten hinzu.
  • Ergänzen Sie Ihre Gerichte mit Beeren (jederzeit) und frischem Obst (vermeiden Sie Obst jedoch spät am Tag).
  • Geben Sie mehr Nüsse und Samen hinzu.
  • Runden Sie Ihre Mahlzeiten mit ungesüsster Nussbutter ab.
Wann wird reBUILD zugestellt?

Ihr gesamtes 5-Tage-Programm wird an dem von Ihnen gewählten Mittwoch zwischen 16:00 und 22:00 Uhr geliefert. Die Zustellzeit hängt von Ihrem Lieferort ab. Weitere Informationen zu Ihrer Lieferung erhalten Sie am Morgen der Lieferung von Ihrem Kurier - Swiss Post oder NoTime.

Kann ich mein Programm abholen?

Ja, Sie können Ihre Bestellung in unserem Büro an der Splügenstrasse 9, 8002 Zürich, abholen. Wir würden uns freuen, Sie persönlich kennenzulernen!


Wählen Sie die Option "Abholung" beim Checkout oder auf der reBUILD-Seite.


Wenn Sie sich für eine Abholung entscheiden, erhalten Sie eine E-Mail oder WhatsApp-Nachricht mit der Frage, wann Sie Ihr Programm abholen möchten. Unser Büro ist von Montag bis Freitag von 10:00-17:00 Uhr geöffnet. Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail oder WhatsApp, um uns mitzuteilen, wann Sie Ihr Paket abholen werden.

Wann kann ich anfangen?

Sie können Ihr Programm an jedem beliebigen Tag nach der von Ihnen gewählten Mittwochslieferung beginnen – zum Beispiel auch erst am Montagmorgen.

Wie das geht? Die Mahlzeiten in reBUILD werden gefroren geliefert, um maximale Frische zu gewährleisten. Lagern Sie die Mahlzeiten nach der Lieferung einfach in Ihrem Gefrierschrank, bis Sie sie benötigen. Wenn Sie bereit sind, mit dem Programm zu beginnen, lassen Sie die Mahlzeiten für den kommenden Tag über Nacht im Kühlschrank auftauen.

Sind die Mahlzeiten gefroren?

Ja, einige schon. Wir haben reBUILD entwickelt, um Ihre Gesundheit von innen heraus zu stärken. Ihre Lieferung umfasst 10 tiefgekühlte Mahlzeiten (5 Mittagessen und 5 Abendessen) sowie weitere Mahlzeiten, Snacks und Zusatzprodukte, die bei Zimmertemperatur gelagert werden können. Lagern Sie die tiefgekühlten Mahlzeiten im Gefrierschrank. Das Programm ist darauf ausgelegt, innerhalb von 5 Tagen verzehrt zu werden und Ihre Darmgesundheit zu fördern. Um Ihnen maximale Flexibilität zu bieten, werden die Mahlzeiten tiefgefroren geliefert, sodass Sie selbst bestimmen können, wann Sie sie geniessen möchten.

Was ist der Unterschied zwischen reBUILD und deSTRESS?

Vollständiger Vergleich hier


reBUILD:

- Fokus auf Pflanzenvielfalt, Ballaststoffe und prä-/probiotische Zutaten, um Ihren Körper zu heilen, indem Sie Ihren Darm aufbauen

- Mittag- und Abendessen enthalten jeweils etwa 350 g


deSTRESS:

- Fokus auf mehr Eiweiss und wenig Zucker, um den Hormonhaushalt auszugleichen, Stress zu lindern und den Schlaf zu fördern

- Mittag- und Abendessen sind jeweils 400 g schwer

- Entwickelt für körperlich aktive Menschen

Welche Makronährstoffe enthält reBUILD?

Bei Eat by Alex folgen wir dem Konzept der mediterranen Diät, da diese Langlebigkeit fördert und Krankheiten vorbeugt. Unsere Mahlzeiten setzen sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen:


Fette: 40-45% der täglichen Kalorien

  • Die Hauptquellen für gesunde Fette in der mediterranen Ernährung sind hauptsächlich einfach ungesättigte Fette (aus Olivenöl, Nüssen und Samen) sowie mehrfach ungesättigte Fette.
  • Gesättigte Fette, wie sie in Milchprodukten vorkommen, sind in reBUILD nicht enthalten.
  • Transfette und stark verarbeitete Öle sind in reBUILD nicht enthalten.

Kohlenhydrate: 40-45% der täglichen Kalorien

  • Unsere Kohlenhydrate stammen aus Vollkorngetreide (wie Vollkornweizen, Farro, Quinoa und braunem Reis), Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten.
  • Verarbeitete und raffinierte Kohlenhydrate (z.B. Weissbrot, Nudeln, zuckerhaltige Lebensmittel) sind in reBUILD nicht enthalten.


Proteine: 15-20% der täglichen Kalorien

  • Eiweissquellen sind Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen
Wie viel Platz brauche ich im Gefrierschrank?

Sie erhalten 10 Tiefkühlgerichte pro Bestellung. Jede Tiefkühlmahlzeit befindet sich in einem vakuumversiegelten Beutel und hat etwa die Grösse eines Taschenbuchs. Sie benötigen etwa 1 normales Gefrierfach für alle Mahlzeiten.

reBUILD mit einem Partner*in

  • Bestellen Sie 2 Programme und erreichen Sie Ihre Gesundheitsziele gemeinsam.