Nous adorons ces power balls car elles sont si rapides à préparer et vous donnent le bon coup de pouce l’après-midi ou lorsque vous avez besoin d’une collation. Si vous suivez la recette et formez des boules de 44 grammes, chaque boule contient environ 200 calories et 4 grammes de protéines naturelles.
Ingrédients
Cela fait 10
120 g de noix de coco desséchée
120 g de dattes dénoyautées
120 g de beurre de noisette
20 g de cacao cru
20 gr de grué de cacao
1/4 cuillère à café de sel de l'Himalaya
DIRECTIONS
À l'aide d'un mixeur ou d'un robot culinaire, mélangez ou mélangez la noix de coco desséchée avec le sel et les dattes jusqu'à ce que les dattes ne soient plus visibles. Ajoutez le beurre de noisette et mixez/pulsez aussi longtemps que cela fonctionne. Transférer dans un bol, ajouter tous les autres ingrédients et mélanger avec les mains jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Formez des boules de 40 gr et roulez-les dans de la noix de coco râpée, de la poudre de cacao ou des éclats de cacao. Placer au réfrigérateur et attendre 1 heure avant de servir ou avant de conserver dans des contenants hermétiques.
Conservation : Au réfrigérateur, ces boules se conservent au minimum 2 semaines