À propos
Alex - notre PDG et fondateur
Je suis un cheffe de formation spécialisé dans les aliments complets et la nutrition à base de plantes. J'ai étudié les arts culinaires à Los Angeles auprès de Matthew Kenney où j'ai découvert le pouvoir d'une alimentation nourrissante et en phase avec la nature. Le style de vie californien m'a tellement inspiré et m'a permis de rapporter de nouvelles recettes créatives et passionnantes. Los Angeles est mon endroit heureux et créatif.
Ma passion est d'explorer d'autres cultures et de créer de nouvelles recettes mélangeant les couleurs comme un peintre.
J'aime enseigner aux gens et partager ma passion pour les aliments délicieux, mais sains et faciles à préparer. J'organise régulièrement des ateliers de cuisine pour inciter les gens à cuisiner, manger et célébrer les aliments d'origine végétale.
Ma super force chez Eat by Alex a été d'être super créatif tout en étant soumis à des contraintes. J'aime utiliser la technologie pour optimiser tous les aspects de l'entreprise et je suis très fier d'avoir mis en place une Cuisine Zéro Déchet.
Vous pouvez me rencontrer au bord du lac l'été et au bord de la rivière l'hiver, c'est de là que je puise mon inspiration et mon énergie.
Parce que partager, c'est bienveillant, nous sommes une ressource de recettes saines et animons des ateliers culinaires qui révèlent notre savoir-faire.
Chris - notre gourou de la technologie et CTO
Eat by Alex est un endroit où je sens que je peux vraiment faire la différence, une équipe si soudée signifie que nous pouvons prendre des décisions ensemble sur la façon dont nous pouvons utiliser la technologie pour rendre les choses plus faciles (à la fois en interne et pour nos clients), c'est enrichissant voir les gens utiliser les choses que j'ai construites au quotidien. Être à base de plantes et avoir aidé tant de personnes de tant de manières (avec tous les autres avantages liés à une alimentation à base de plantes) est la cerise sur le gâteau pour moi !
Quand je ne code pas, j'aime jouer de ma guitare. Classique, flamenco, jazz, blues, j'aime la polyvalence de l'instrument et la musique est une excellente façon d'échapper à la pensée rigide qu'exige mon travail, même si elle n'est pas toujours aussi rigide chez Eat by Alex !
Une équipe soudée signifie que nous pouvons prendre des décisions ensemble sur la manière dont nous pouvons utiliser la technologie pour rendre les choses plus faciles.
Courtney - notre directrice marketing
Mon objectif est de rassembler les gens grâce au pouvoir d'une nourriture saine et délicieuse !
Tout au long de ma carrière dans le marketing dans l'industrie alimentaire, je me suis donné pour mission de construire des produits sains et durables.
des marques qui nourrissent les gens et la planète. Eat by Alex partage mon engagement à promouvoir la santé et le bien-être grâce aux aliments à base de plantes, et c'est pourquoi c'est la solution idéale pour moi. Ensemble, nous pouvons faire une différence significative dans notre communauté !
Je suis un fin gourmet dans l'âme et j'aime expérimenter de nouvelles cuisines, saveurs et ingrédients. Cette exploration se poursuit en dehors du travail, où j'aime partager ma passion pour la cuisine avec mes deux filles. Si vous ne me trouvez pas dans la cuisine, je suis peut-être sur les pistes ou en train de me détendre au bord du lac !
Notre objectif est de créer un changement durable, tant pour nos clients que pour l'environnement.
Sonja - notre responsable des relations clients et communauté
Mon objectif est d'accompagner nos clients dans leur parcours de bien-être!
Ma perspective sur la santé est holistique, issue de mon baccalauréat ès sciences en kinésiologie, et est appliquée quotidiennement dans le cadre de mon rôle chez Eat by Alex. Mes études ont couvert diverses dimensions de la santé humaine, notamment la physiologie de la santé, la nutrition, la santé publique et la sociologie du corps. Bien que je sois particulièrement passionné par le rôle essentiel que joue notre alimentation dans le bien-être général, je reconnais également l'importance du mode de vie, de la génétique, de la qualité du sommeil et, compte tenu de mes études en kinésiologie, je ne peux pas oublier de mentionner, l'activité physique et leur impact collectif sur la santé.
Je trouve très gratifiant de proposer à nos clients l’approche holistique de la santé Eat by Alex et je suis inspiré chaque jour par les liens puissants que je peux établir avec notre incroyable communauté. Je rencontre les meilleures personnes !
Si vous me connaissez, vous saurez que je ne peux pas passer une journée sans manger de fruits (surtout des figues quand elles sont de saison). Pendant mon temps libre, j'aime être créatif ou faire des promenades avec une bonne tasse de chai.
Miranda - notre collaboratrice scientifique
En tant que client de longue date et fan dévoué de Eat by Alex, je considère que c'est une formidable opportunité de faire partie de cette équipe dynamique et créative.
Je suis titulaire d'un master en histoire de l'art de l'Université de Bâle et j'ai de l'expérience dans le domaine des collections d'art et des musées, où la recherche représentait une partie importante de mon rôle. Cependant, ma passion pour la gastronomie et la cuisine a toujours été un moteur dans ma vie.
Avec l’arrivée de mes deux enfants, l’importance d’une alimentation saine et d’un mode de vie conscient a pris une place centrale dans mon parcours personnel. Faire partie de l'équipe Eat by Alex me permet de combiner mon parcours professionnel avec ma passion pour la nourriture et un mode de vie soucieux de ma santé.
Pendant mon temps libre, j'aime le yoga, explorer les sentiers de randonnée, voyager avec ma famille et expérimenter de nouvelles recettes en cuisine.
Fleur - notre créatrice de contenu
Au cœur de mon parcours se trouve un objectif simple mais puissant : inspirer et aider les individus à adopter un mode de vie basé sur les plantes. Depuis plus d'une décennie, je suis un fervent défenseur de la vie à base de plantes, partageant ma passion à travers mon propre Instagram de recettes à base de plantes, "Nourishingfoods".
Aujourd'hui, chez Eat by Alex, je suis ravie de donner vie à ma passion et à mon expertise en matière de création de contenu et de nutrition à base de plantes. Au-delà de mon voyage à base de plantes, j'ai deux diplômes en sciences de l'environnement et en durabilité. Je m'engage à créer un changement positif avec Eat by Alex pour notre santé et notre environnement.
En dehors du travail, vous me trouverez en train d'explorer de nouveaux endroits, de faire de la randonnée, de peindre et de pratiquer le yoga.
Poivre - notre épice de Cayenne
J'étais très heureux de rejoindre Eat by Alex en 2020 et depuis, je ne peux plus manger que des plats frais qu'ils me préparent tous les jours.
J'adore faire des câlins mais je me déchaîne une fois dehors.