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reSET | Programme d'imitation du jeûne
reSET | Programme d'imitation du jeûne
Que contient votre boîte reSET ?
Que contient votre boîte reSET ?
🥣 5 mélanges de fruits rouges et de céréales pour le petit-déjeuner
🍜 5 mélanges pour soupe aux légumes pour le midi
🍜 5 mélanges pour soupe aux légumes pour le dîner
🍫 6 snacks sucrés à base de barres aux noix ou de mélanges de fruits secs
🥜 6 snacks salés aux noix et graines grillées
EXTRAS POUR VOTRE PROGRAMME DE JEÛNE
⚡ 5 Sachets d'électrolytes
🌱 5 jours de comprimés de spiruline
😴 5 jours de comprimés naturel pour mieux dormir
🥕 Bouillon aux légumes en poudre
🛁 Une expérience relaxante avec un bain aromatique
📗 Guide pour votre programme d'imitation du jeûne
🧘 Accès gratuit aux sessions de fitness et pleine conscience
SAVEURS DES REPAS
5 saveurs pour le petit-déjeuner : framboise, myrtille, cerise, fraise et pomme
5 saveurs de soupe aux légumes : Potiron, épinards, tomate, betterave et brocoli
3 saveurs de barres aux noix et aux fruits : « Berry Vanille Raw Bite », « Orange & Cacao Raw Bite » et « Apple & Cinnamon Raw Bite »
ou 2 saveurs de mélange de fruits secs : baies de goji, graines de potiron et copeaux de noix de coco grillés ; et myrtilles séchées, graines de potiron et graines de tournesol
3 saveurs de snacks salés : Amandes au tamari, noix de cajou au curry et graines de potiron croustillantes
A qui s'adresse ce programme ?
A qui s'adresse ce programme ?
- padre du poids
- détoxifier le foie
- améliorer la santé intestinale
- relancer la digestion
- atteindre l'autophagie
- augmenter l'espérance de vie en bonne santé
reSET – Programme d’imitation du jeûne de 5 jours | Fabriqué en Suisse
Vivez 5 jours de jeûne tout en continuant à savourer de délicieux repas. reSET est un programme d’imitation du jeûne 100% végétal, basé sur le protocole nutritionnel que le Prof. Valter Longo a étudié lors d’essais cliniques à l’University of Southern California. Vous profitez de repas, soupes et snacks prêts à consommer, avec un équilibre ciblé de nutriments : environ 1'000 kcal le jour 1, puis 750 kcal du jour 2 au jour 5.
reSET est l’alternative suisse aux autres régimes imitant le jeûne, idéale pour jeûner à domicile : toutes les recettes sont créées par Alex, notre fondatrice et cheffe, et chaque boîte est préparée à la main dans le canton de Zurich. Le programme a été vérifié et approuvé par une diététicienne diplômée (BSc BFH ASDD) de Peak Nutrition GmbH.
Inclus : séances de Pilates, de yoga, de breathwork et de bain sonore, un rituel de bain minéral pour vous détendre, des comprimés aux plantes pour votre rituel du soir, à prendre avant de dormir, ainsi qu’un accompagnement personnalisé par WhatsApp pendant vos 5 jours.
Le programme reSET est expédié par Swiss PostPac Priority. Les commandes reçues avant 14h00 un jour ouvrable sont remises à la Poste le jour même.
Vous recherchez un programme à long terme ? Nous proposons des formules sur mesure, conçues en fonction de vos objectifs : gestion du poids, santé intestinale, longévité en bonne santé ou soutien pendant le traitement GLP-1.
Vente de fin de stock
Certains de nos programmes d’imitation du jeûne reSET sont à consommer de préférence avant fin novembre 2026. Ajoutez simplement un reSET individuel à votre panier et le prix de CHF 249 sera appliqué automatiquement lors du paiement.

Paquets personnalisés en fonction de vos objectifs
Les fréquences recommandées dans les paquets ci-dessous sont des lignes directrices générales. Si vous souffrez d'une maladie ou si vous avez des doutes, veuillez consulter un médecin ou un diététicien avant de commander.
Gestion du poids
Gestion du poids
Mensuellement
Fréquence recommandée
1 cycle par mois pendant 3 mois, puis par la suite 3 fois par an pour l'entretien
Sources
- Wei, M. et al. (2017). Sci. Transl. Med.
- Brandhorst, S. et al. (2015). Cell Metabolism
Paquet gestion du poids
3 cycles de reSET - envoyés en une seule livraison, à débuter quand vous le souhaitez.
CHF 319
CHF 289 par cycle
Longévité en bonne santé
Longévité en bonne santé
Chaque trimestre
Fréquence recommandée
1 cycle tous les 3 mois
Source
- Brandhorst, S. et al. (2015). Cell Metabolism, 22(1), 86–99.
- Longo, V.D., The Longevity Diet (2018)
Paquet Longevité
2 cycles de reSET - envoyés en une seule livraison, à débuter quand vous le souhaitez.
CHF 319
CHF 309 par cycle
Santé intéstinale
Santé intéstinale
Tous les deux mois
Fréquence recommandée
1 cycle tous les 2 mois pendant 6 mois, puis 3 fois par an pour le maintien
Sources
- Brandhorst, S. et al. (2015). Cell Metabolism
Paquet santé intestinale
3 cycles de reSET - envoyés en une seule livraison, à débuter quand vous le souhaitez.
CHF319
CHF 289 par cycle
Détails de la livraison
CHOISIR LA DATE DE LIVRAISON
Livré le mercredi de 16h30 à 22h00 | Début flexible à votre convenance
reSET favorise la flexibilité du métabolisme et soutient le « nettoyage cellulaire ». Il est suffisamment long pour produire des effets positifs durables, mais suffisamment court pour ne pas surcharger l'organisme. Plus d'informations sur Peak Nutrition.
SARAH (SVDE) – PEAK NUTRITION
Les résultats de notre étude avec reSET indiquent que les FMD peuvent favoriser la perte de poids, en grande partie grâce à la combustion des graisses, modifier l'utilisation des substrats bioénergétiques et améliorer l'activité du microbiome intestinal. En savoir plus sur l'étude.
KEVIN HOF – MAVEN HEALTH
Foire aux questions
Questions sans réponse ? Posez-les directement à l'équipe.
REPAS POUR 5 JOURS COMPLETS
🥣 5 mélanges de fruits rouges et de céréales pour le petit-déjeuner
🍜 5 mélanges pour soupe aux légumes pour le midi
🍜 5 mélanges pour soupe aux légumes pour le dîner
🍫 6 snacks sucrés à base de barres aux noix ou de mélanges de fruits secs
🥜 6 snacks salés aux noix et graines grillées
EXTRAS
⚡ 5 Sachets d'électrolytes
🌱 5 jours de comprimés de spiruline
😴 5 jours de comprimés naturel pour mieux dormir
🥕 Bouillon aux légumes en poudre
🛁 Une expérience relaxante avec un bain aromatique
📗 Guide pour votre programme d'imitation du jeûne
🧘 Accès gratuit aux sessions de fitness et pleine conscience
SAVEURS DES REPAS
- 5 saveurs pour le petit-déjeuner : framboise, myrtille, cerise, fraise et pomme
- 5 saveurs de soupe aux légumes : Potiron, épinards, tomate, betterave et brocoli
- 3 saveurs de barres aux noix et aux fruits : « Berry Vanille Raw Bite », « Orange & Cacao Raw Bite » et « Apple & Cinnamon Raw Bite »
ou
- 2 saveurs de mélange de fruits secs : baies de goji, graines de potiron et copeaux de noix de coco grillés ; et myrtilles séchées, graines de potiron et graines de tournesol
- 3 saveurs de snacks salés : Amandes au tamari, noix de cajou au curry et graines de potiron croustillantes
reSET est un programme de jeûne mimétique unique qui :
- ne nécessite aucune préparation – nous avons tout fait pour vous. Tous les repas sont entièrement cuisinés, portionnés individuellement et livrés directement chez vous. Il ne vous reste plus qu’à suivre le plan alimentaire.
- est délicieux – chaque recette, des noix aux soupes, a été soigneusement créée par Alex, cheffe de formation. Vous pouvez ainsi être certain·e que le programme est à la fois sain et savoureux.
- est riche en fibres – il ne s’agit pas d’un jeûne à base de jus où l’on ne consomme que des liquides pendant plusieurs jours. Le menu est riche en fibres et vous permet de savourer des noix croquantes, des soupes pleines de goût et même une bouchée brownie. Votre digestion vous remerciera.
- est pauvre en sucre – contrairement à certains programmes riches en fruits, reSET propose un menu équilibré composé de soupes salées ainsi que de snacks sucrés et salés. Les sucres naturellement présents sont toujours associés à des fibres afin de limiter les pics de glycémie.
- inclut fitness & pleine conscience – nous croyons fermement en une approche holistique de la santé. C’est pourquoi le programme inclut un accès gratuit et illimité à des séances en ligne de fitness et de pleine conscience. Une activité physique douce soutient le processus de détoxification, tandis que la pleine conscience aide à réduire le stress et à favoriser un sommeil de qualité pendant que votre corps se régénère.
Pas plus d'une semaine par mois si vous êtes en bonne santé, si vous avez un poids normal et si vous faites régulièrement de l'exercice.
L’ensemble de votre programme de 5 jours est livré par la Poste Suisse. Commandez avant 14h pour un envoi le jour ouvrable suivant partout en Suisse. Vous n’avez pas besoin d’être chez vous : la boîte est conçue pour tenir dans votre boîte aux lettres.
Non, il n’est plus possible de venir récupérer votre commande.
reSET est livré quotidiennement par la Poste Suisse. Commandez avant 14h pour un envoi le jour ouvrable suivant partout en Suisse.
Vous n’avez pas besoin d’être chez vous : la boîte tient dans votre boîte aux lettres.
Vous pouvez commencer à tout moment : votre programme se conserve jusqu’à 9 mois après sa date de production.
Le programme reSET est proposé sous forme sèche et ne nécessite aucun stockage particulier. Vous pouvez l’emporter partout avec vous ; il suffit d’eau chaude pour préparer vos petits-déjeuners, déjeuners et dîners.
Nous expliquons dans cet article de blog la différence entre une cure de jus et le jeûne mimétique. En résumé, le programme de jeûne mimétique reSET est basé sur la science, contrairement aux cures de jus. Il est plus pratique, plus facile à suivre jusqu’au bout et plus riche sur le plan nutritionnel grâce à sa forte teneur en fibres.
Le jeûne hydrique, connu pour le stress important qu’il peut imposer à l’organisme, est difficile à maintenir sur la durée. Les recherches menées par le Dr Valter Longo ont montré que la majorité des personnes ne parvenaient pas à terminer un jeûne hydrique, en raison de la difficulté de suivre un tel protocole sans aucun apport alimentaire.
Bonne nouvelle : il est possible d’obtenir des effets comparables à ceux du jeûne hydrique sans soumettre le corps à un état de stress lié à une privation prolongée. C’est précisément pour cette raison que nous avons créé reSET.
reSET est un programme de 5 jours inspiré du régime de jeûne créé par le Dr Valter Longo. Ce dernier a consacré des années de recherche à l'atteinte de la longévité, au ralentissement du vieillissement, à la réduction des maladies et à la gestion du poids par le biais d'une alimentation à base de plantes et d'aliments entiers. Vous pouvez en savoir plus dans son livre “The Longevity Diet” que nous vous recommandons vivement. Eat by Alex a créé ce programme en utilisant le concept du jeûne, qui met votre corps en mode jeûne tout en lui fournissant les bons nutriments et suppléments. Le régime restreint en calories fait croire à votre corps que vous jeûnez et vous met dans un état cétogène.
Le programme comprend tous vos repas ainsi que les suppléments pour 5 jours. Tous les repas seront livrés une fois pour toute la semaine.
Dans le cadre de reSET, nous suivons l'approche du régime imitant le jeûne du Docteur Valter Longo.
La répartition des macronutriments dans le cadre de reSET est la suivante :
Graisses : 50-55% des calories quotidiennes
- La principale source de graisses est constituée de graisses saines, principalement des graisses monoinsaturées (provenant de l'huile d'olive, des noix et des graines) et des graisses polyinsaturées
- Les graisses saturées, que l'on trouve dans des aliments tels que les produits laitiers, ne sont pas présentes dans reSET.
Glucides : 35-40% des calories quotidiennes
- Les glucides proviennent des céréales complètes (comme le blé complet, l'avoine, le quinoa et le riz brun), des fruits, des légumes et des légumineuses.
- Les glucides transformés et raffinés (par exemple, le pain blanc, les pâtes, les aliments sucrés) ne sont pas présents dans reSET.
Protéines : 10-15% des calories quotidiennes
- Les sources de protéines comprennent les légumineuses, les fruits à coque, les graines, les légumes et les fruits à coque, les fruits à coque et les graines.
Oui, le programme reSET a été examiné et approuvé par l'équipe de Peak Nutrition GmbH.
Si vous êtes :
- enceinte ou allaitant
- en sous-poids (IMC inférieur à 18,5)
- sous médicaments
- sentez faible
- malade
- une ou un athlète en entraînement ou en compétition
- allergiques aux noix, aux graines ou aux céréales
ou si vous avez :
- le diabète, cancer, maladie cardiovasculaire, auto-immune ou neurodégénérative - veuillez consulter votre médecin pour obtenir ses conseils, sa permission et son approbation!
- une maladie du foie ou des reins
- une basse ou haute pression sanguine
- une histoire de troubles de l'alimentation
- des troubles de la thyroïde, en particulier la maladie de Hashimoto ou l'hypothyroïdie.
Consultez votre médecin ou votre nutritionniste et demandez-lui son accord avant de vous inscrire à reSET.
Vous pouvez ressentir une faiblesse, des symptômes grippaux, des nausées, une bouche sèche, de la constipation ou de la diarrhée, des ballonnements et/ou des flatulences, une sensation de froid, une sensation de faim et de l’irritabilité. Les maux de tête, allant de légers maux de tête à de fortes migraines, sont également très fréquents au cours des 2 à 3 premiers jours, en particulier lorsque vous supprimez les boissons contenant de la caféine et les sucres raffinés. Les maux de tête peuvent être soulagés en buvant davantage d’eau ou un café noir.
Des études cliniques ont mis en évidence des risques potentiels et des désagréments associés aux régimes hypocaloriques et pauvres en protéines tels que le reSET, notamment l’anxiété, la dépression, les vertiges, la somnolence, la fatigue, les maux de tête, la sensation de faim, l’irritabilité, les douleurs musculaires, les nausées ou les douleurs vertébrales.
La sensation de faim provient de l’hormone de la faim appelée ghréline, dont le taux augmente fortement aux heures des repas. Le programme reSET vous aidera à stabiliser votre taux de ghréline, et nous vous recommandons de respecter un intervalle d’au moins 12 heures entre votre dernier repas et le premier repas du lendemain.