Notre recette de shake aux bleuets sauvages est riche en fibres, en antioxydants et en vitamine C. Ces ingrédients se trouvent peut-être même déjà dans votre maison ! Si vous souhaitez une version plus riche en protéines, ajoutez 10 grammes de protéines végétales comme celles à base de pois ou de chanvre. Vous pouvez également ajouter une banane fraîche ou surgelée pour la rendre encore plus crémeuse.
Ingrédients
100g bleuets sauvages surgelés ou toute autre baie
30g graines de tournesol
30g noix de cajou
25 g de dattes dénoyautées ou de birnel ou d'agave ou de sirop d'érable ou tout autre édulcorant que vous avez
1 cuillère à café jus de citron
1 pincée de sel
1 pincée de la cannelle
300 ml eau
Directions
Dans un mixeur, ajoutez tous les ingrédients et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.