Rezepte

Late summer recipes that are easy & delicious t...

Himbeer-Cashew-Mousse

Die perfekte cremige, erfrischende und süsse Nachspeise für heisse Sommertage.

Gerösteter Randensalat mit Orange, Avocado und ...

Dieser geröstete Randensalat vereint karamellisierte Randen (Rote Bete), saftige Orange, cremige Avocado und geröstete Haselnüsse auf einem Bett aus rosa Castelfranco.

Curry-Mango-Hummus

Zutaten 2 Dosen gekochte Kichererbsen (die Aquafaba bzw. das Kichererbsenwasser aufbewahren) 1 Mango 4 EL Tahini 3 EL Olivenöl 3 EL Zitronensaft ½ TL Kurkumapulver 2 TL mildes Currypulver ¼...

Cacao Crème

Bereiten Sie ein cremiges Schokoladendessert mit Seidentofu, eingeweichten Cashews, dunkler Schokolade, Ahornsirup, unserem Cosmic Cacao Blend und Vanille zu.   Zutaten 200 g Seidentofu115 g eingeweichte Cashews100 g dunkle Schokolade,...

Proteinreicher Caesar-Salat

Erhöhen Sie Ihre Proteinzufuhr mit diesem Caesar-Salat aus geräuchertem Tofu, roten Bohnen, Mini-Romanasalat und Hanfsamen, abgerundet mit einem cremigen Caesar-Dressing.   Zutaten   Für den Salat 2 Packungen geräucherter Tofu...