La cannelle est une épice issue de l'écorce de Cinnamomum les arbres sont originaires des Caraïbes, d’Amérique du Sud et d’Asie du Sud-Est. Les gens utilisent la cannelle comme épice sacrée depuis 2000 avant JC dans l’Égypte ancienne. Aujourd’hui, la cannelle est la deuxième épice la plus consommée dans le monde après le poivre noir.
RÉDUIRE L'INFLAMMATION
La cannelle est un excellent combattant contre l'inflammation. Dans plusieurs études animales, il a été prouvé que la cannelle ralentissait la croissance du cancer et tuait même les cellules tumorales. Nous espérons que des études humaines confirmeront les mêmes propriétés incroyables et feront de la cannelle un délicieux allié holistique dans la prévention et la guérison du cancer et des inflammations majeures.
Comme nous pouvons le constater, la consommation régulière de cannelle n’entraîne que de bons effets secondaires. Il peut être utilisé en pâtisserie, saupoudré sur votre muesli, comme ingrédient de vos shakes et gâteaux comme on le fait très souvent chez EATbyalex, et même sur le dessus de votre Latte. Il n’est pas nécessaire que ce soit simplement une épice d’hiver ou de Noël, la cannelle est une passion qui dure un an. Vérifier nos recettes pour savoir où et comment ajouter de la cannelle à vos repas.
STIMULER LE MÉTABOLISME
Une huile essentielle de cannelle appelée cinnamaldéhyde peut cibler vos cellules graisseuses et leur faire brûler plus d'énergie.
ANTI FONGIQUE ET ANTIBACTÉRIEN
C’est l’heure du « masque à la cannelle » : Ceylan la cannelle peut combattre les types de bactéries connues pour causer l’acné. De plus, la cannelle peut stimuler la production de collagène, ce qui pourrait aider la peau à paraître plus jeune.
BAISSE DE LA TENSION ARTÉRIELLE
Plusieurs études suggèrent que manger régulièrement de la cannelle peut réduire la tension artérielle.
Le cholestérol LDL (« mauvais ») diminue et le cholestérol HDL (« bon ») augmente avec la consommation quotidienne régulière de cannelle. D’autres études sont cependant nécessaires pour évaluer l’étendue de l’efficacité de ce type de traitement holistique.