Eat by Alex
Kit de fermentation pour kéfir
Kit de fermentation pour kéfir
Livraison
SwissPost (2-3 jours) - GRATUIT à partir de CHF 99 (sinon CHF 9.90)
My.Yo | Paquet de 3 sachets
Comme vu précédemment dans notre programme reBUILD pour la santé intestinale.Un sachet de bactéries kéfir que vous pouvez utiliser pour fabriquer votre propre lait kéfir (végétale aussi ! ). Il s'agit d'une fascinante action symbiotique entre des bactéries et des levures, qui transforme le lait en une boisson riche en probiotiques. Ce processus commence lorsque les bactéries consomment les sucres présents dans le lait.
Ingrédients
Ingrédients
Certifié biologique, DE-ÖKO-013
Maltodextrine (certifiée biologique), souches des espèces Lactococcus lactis, Leuconostoc, Streptococcus Thermophilus, Kluyveromyces marxianus et LA-5®
Comment utiliser
Comment utiliser
1. Mélangez 1 boîte de lait de coco (400 ml) avec 600 ml de lait végétal. Nous aimons utiliser du lait d'avoine ou de noix de cajou acheté en magasin. Vous pouvez également mixer 100 g de noix de cajou avec 1 000 ml d'eau pour créer votre propre lait végétal.
2. Dans une bouteille propre, mélangez le lait avec le sachet de ferment kefir et mélangez bien à l'aide d'une spatule en bois. Couvrez la bouteille avec une étamine ou un essuie-tout et laissez fermenter pendant 24 heures.
3. Pour préserver la qualité, la saveur et la sécurité du produit, conservez la bouteille près d'un radiateur ou d'une source de chaleur afin d'atteindre une température d'environ 30 °C. Si vous ne disposez pas d'un endroit chaud, faites bouillir une casserole d'eau et placez la bouteille à l'intérieur pendant la nuit. Répétez l'opération 2 à 3 fois en 24 heures, en retirant la bouteille avant de faire bouillir à nouveau l'eau.
4. Une fois prêt, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 5 jours.
2. Dans une bouteille propre, mélangez le lait avec le sachet de ferment kefir et mélangez bien à l'aide d'une spatule en bois. Couvrez la bouteille avec une étamine ou un essuie-tout et laissez fermenter pendant 24 heures.
3. Pour préserver la qualité, la saveur et la sécurité du produit, conservez la bouteille près d'un radiateur ou d'une source de chaleur afin d'atteindre une température d'environ 30 °C. Si vous ne disposez pas d'un endroit chaud, faites bouillir une casserole d'eau et placez la bouteille à l'intérieur pendant la nuit. Répétez l'opération 2 à 3 fois en 24 heures, en retirant la bouteille avant de faire bouillir à nouveau l'eau.
4. Une fois prêt, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 5 jours.
